廣東獵奇美食|繼白切雞蛋糕後「燒鵝陳村粉蛋糕」橫空出世 鹹甜對衝顛覆粵菜與烘焙界 廣東飲食界近年掀起一股極具顛覆性的「獵奇跨界料理」風潮,繼早前在湛江及廣州爆紅、一比一還原雞皮質感的「白切雞蛋糕」後,近日佛山一家蛋糕店推出挑戰老饕感官極限的「燒鵝陳村粉蛋糕」,將傳統粵菜與西式烘焙強行融合,令一眾廣東網民集體「破防」並陷入沉默。 白切雞蛋糕 據內媒報道,這款「燒鵝陳村粉蛋糕」由佛山一名蛋糕店主研發,製作手法相當硬核。蛋糕底層大膽加入去骨燒鵝肉與佛山非遺特產「陳村粉」,中間塗抹奶油19 9 月, 2026
10月再成股災月?命運繫於3大變數 美國中期選舉添不確定性|余偉龍 10月在投資市場一直背負「股災月」的惡名。這個印象並非全無根據:1929年華爾街崩盤、1987年黑色星期一、1997年亞洲金融風暴,以及2008年金融海嘯的急跌,都曾在10月把恐慌推上高峰。然而,若把時間線拉長,10月其實不是一個注定下跌的月份。相反,在正常的宏觀環境下,港股與美股10月往往是升多跌少。 10月升率較高 惟多極端事件 按長期統計,恒生指數過去約34個10月大約有七成至八成錄得升市,