食肆受歡迎，對店家來說自然是好事，但當客人太多，又可能會引申出另一問題。近日，位於香港彩虹邨、擁有悠久歷史的「金碧酒家」，被指拒絕邨民即場光顧，如同轉型為只可預訂的「私房菜」，引發網民熱議。有街坊更批評：「享有優惠租金唔服務返當地啲街坊，點講都唔通！」
金碧酒家面臨彩虹邨清拆重建 獲食客追捧難以預訂
金碧酒家是位於彩虹邨金碧樓底層的老字號，已有六十多年歷史，曾經營茶市和午市，後期轉為只經營晚市，並以懷舊菜式聞名。隨著政府公佈彩虹邨分階段重建，金碧樓等最快於2028年清拆，該酒家負責人曾表示或選擇在重建時結業。儘管未來去向仍待定，但重建消息一出，慕名而來的食客絡繹不絕，使訂位需求急增。
金碧酒家官方專頁寫明：「最近政府公佈遷拆重建彩虹邨決定，訂位急增但小店枱數不多，加上廚房長期欠缺人手以致訂位時間會較長」。
YouTuber目擊不做街坊生意 狠批「行高級私房菜路線」
近日，YouTuber「西瓜頭總理」在個人專頁分享其對金碧酒家的經歷與看法。他憶述早年曾到店家詢問訂枱事宜，期間目睹一名街坊欲即場購買揚州炒飯和乾炒牛河。然而，「老闆娘好型咁答『無預訂就無』」，並進一步建議街坊「買飯盒可以過隔離茶餐廳」。這段「精彩嘅對答」讓「西瓜頭總理」對金碧酒家的印象徹底改變，他認為一間「喺邨內經營幾十年嘅酒家，竟然只做邨外客嘅預訂生意」，形同「行高級私房菜路線」。他質疑：「樓上嘅陳生林太明仔豬女全部拒諸門外，呢檔仲係咪街坊酒家飯店？」，並直言：「彩虹邨金碧酒家喺我心目中已經執咗，唔駛再問我拍唔拍。」
網民：享受廉價租金但唔做彩虹人生意
「西瓜頭總理」的分享迅速引發網民熱烈討論，普遍對金碧酒家的經營模式和服務態度表示不滿。不少網民認為酒家「享受房署廉價租金，但唔做彩虹人生意」，質疑這種「享有優惠租金唔服務返當地啲街坊，點講都唔通」的行為，甚至有人表示「其實可以投訴佢」。
有網民分享曾「walk-in去訂9月位，佢話要每月25號WhatsApp訂下一個月，結果到時間WhatsApp佢一直無覆」，最終被店家告知「9月比人包晒場」，認為「無位就唔覆，人客有心光顧，你就要人白行一次。呢啲店真係應該收檔」。另有網民直言店家「寸過馬X」，即使食物再美味也「真係以後都唔想再去」。
此外，部分網民批評「多X謝啲KOL吹捧」，認為是「KOL或所謂美食專家」的炒作，才讓「金碧從來不是名店，出品一般」的酒家「紅咗就係咁」，導致店家「擇肥而噬，物非所值，街坊免問」。
《星島頭條》就此向金碧酒家查詢，負責人僅簡短回覆：「唔好理佢囉，網上實有人講，唔需要回應」。
圖片來源：金碧酒家＠Facebook
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