臨近秋冬，相信不少人都會相約親朋好友聚會打邊爐。最近，一間位於九龍城街市的荳品店獲網民力推，大讚其出品的手工蝦滑及墨魚滑爽口彈牙，最適合用作打邊爐，亦有食客推介另一招牌食材，形容坊間少見，味道亦相當出色，即睇詳情！
九龍城街市手打蝦滑Threads爆紅！獲讚爽滑彈牙 另一食材同樣出色？
打邊爐時除了要有靚湯底，新鮮高質的食材同樣重要。九龍城區有不少食材店，供應各式各樣的火鍋料，其中位於九龍城街市的「陳記荳品」近期獲一眾Threads網民力推，指其店外不時出現人龍，目的就是入手其出品的手打蝦滑及墨魚滑等，形容口感爽口彈牙，配上濃味的火鍋湯底令人回味。
「陳記荳品」位於九龍城市政大廈地下，主打各式荳品、芽菜等，同時供應適合用作火鍋的手工蝦滑、墨魚滑、明太子墨魚滑、鯪魚滑及牛肉滑等，每款最少$30起。此外，有食客大讚其魚皮餃同樣出色，味道爽滑有咬口；另有期間限定、坊間少見的羊肉魚皮餃，以魚皮餃的外皮包裹羊肉內餡，可以吃出羊味，羶味不算強烈，喜歡吃羊的朋友可以一試。
網民共鳴：呢間真係好好食
對於陳記荳品的火鍋料，不少網民同樣大讚高質，「呢間真係好好食，每次打邊爐一定買！舊街坊+1」」、「墨魚滑蝦滑煎都好正」、「雲吞水餃魚皮餃魚扎都要」、另一網民則指出「呢間啲滑係好正，但買過一次韭菜餃，雖然啲韭菜好新鮮好脆，但調味咸（鹹）到要洗腎」，認同滑類質素不俗，但提醒韭菜餃的調味偏濃，入手前可以多加留意。
陳記荳品
- 地址：九龍城市政大廈1122號
來源：Threads
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