百年糖水舖換址重開 圓父母心願 因應健康趨勢減糖 「傳承是堅持更是福氣」 傳統糖水舖紛紛結業之際，一間堅持每日清晨7時人手炒芝麻、用石磨推糊的百年糖水舖，反而「逆潮流」地存在。早於1885年創立的源記甜品，在2022年因疫情及第三代掌舵人李培章健康問題突然停業後，兩年後在天后永興街重開，該店第四代負責人李穎雯及丈夫張志偉在接受《星島頭條》專訪時坦言，重開是父母心願，不僅是堅持，更是一份福氣，去傳承一個本地土生土長的百年品牌。對於租金、人工高企及消費模式轉變，他們堅持延續

寧夏56歲司機猝死 巴士墮崖前5秒剎車救45乘客︱有片 周一（6日）上午，寧夏同心縣56歲司機周岐紅在京藏高速駕駛巴士時，身體出現突發疾病不幸去世。但周去世前，盡力未有讓巴士發生重大事故，拯救車上45名乘客的性命。 事發時，車廂內的閉路電視拍下出事前的一刻。當天7時04分08秒的時候，病痛襲來，周岐紅緊握左拳強忍不適，7時04分14秒他雙手抓住方向盤，很快右手又無力的垂下，7時04分28秒，周岐紅身體猛地向右歪斜，瀕臨崩潰，客車失控撞向護欄，車內乘客瞬

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