香港作為美食天堂，當中有不少老字號酒家陪伴大家成長，不過近年本地飲食業面對時代變遷及經營環境的挑戰，部份老店難逃結業命運。早於1962年創立的灣仔醉瓊樓酒家，一向以正宗客家風味聞名，惟曾於9月中宣佈因「經營環境惡化」預告將於10月底結業，可幸近日稱獲業主體恤時艱，宣布餐廳內部維修及保養後，將於11月5日重開，並推出限時優惠酬謝客人。
灣仔逾60年老店醉瓊樓11.5重新開業！曾預告10月底前結業
在香港扎根逾60年的灣仔醉瓊樓，向來主打正宗客家風味菜式，其招牌鹽焗雞、梅菜扣肉、客家盆菜及雙冬羊腩煲等，陪伴食客度過不少年月。不過，醉瓊樓於9月中曾發文宣布，指近年因面對疫情、消費模式轉變及經營環境的挑戰，難敵市場逆流，決定於10月底結業離場。
稱獲業主體恤時艱：逆風中重獲生機
事隔1個多月後，情況出現「大逆轉」！醉瓊樓於10月29日帶來喜訊，表示發布結業公告後，收到來自四方八面的問候和支持，更幸得到業主體恤時艱，共商可行方案，讓他們「在逆風中重獲生機」，繼續為大家堅守客家風味。
醉瓊樓將於11月1至4日進行內部維修及設備保養，並於11月5日重迎開業招待客人。為答謝客人們多年來不離不棄的支持，醉瓊樓特別推出整個11月晚市（晚上6時後入座）全單9折的優惠。
醉瓊樓酒家
- 地址：灣仔軒尼詩道289號地下B號
- 營業時間：上午11:00 至 晚上11:00
- 重開日期：11月5日
- 電話：2511 1848
文:RY
資料及圖片來源:醉瓊樓酒家 – 灣仔
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