食肆提供多元化菜式提升競爭力，連內地大學飯堂都有求必應，疑按學生建議提供近千元（人民幣‧下同）的皇帝蟹（內地稱：帝王蟹），事件即時引起網絡熱議。
近日，多名網民發帖指，南京大學食堂此前推出「你來點菜我來做」活動時，曾有學生留言希望吃到帝王蟹。萬料不到，該校仙林校區有食堂上周六（1日）真的以每隻999元（人民幣‧下同），向學生提供選購。上架這款高端海鮮並面向學生售賣。消息一出，有學生為學校點贊，也有網民質疑，大學食堂提供昂貴食物是否合適。
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波士頓龍蝦石班齊提供
南京大學涉事食堂負責人周一（3日）表示，帝王蟹實為該食堂新開海鮮檔口的常規菜品，並非因學生留言特設，且帝王蟹價格低於市場價，目前學生反饋積極。
據悉，該食堂除提供帝王蟹，還有158元1隻的波士頓龍蝦、68元1條的石斑魚、10元1隻的生蠔，40元1斤的沙蝦。烹飪方式可選擇白灼、蒜蓉、椒鹽等。
負責人再三強調，並非因學生在「你來點菜我來做」的留言板留言，也不是學校舉辦「挑戰杯」期間的「限定菜品」，而是食堂海鮮檔口於11月1日開業，帝王蟹的供應是一開始就計劃好的。
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校方通報：為宣傳曾供應帝王蟹
南京大學後勤服務集團周二（4日）發聲明，涉事的第九食堂於上周六（1日起）試業，為進行宣傳推廣曾供應「帝王蟹」。
為在校園內進一步弘揚勤儉節約風尚、深入踐行「誠樸雄偉、勵學敦行」的校訓精神，食堂已對現有菜式供應進行調整，確保菜式更加豐富多元、實惠親民，更好地契合大學食堂的基本定位。
