港式茶餐廳一直深受各地遊客歡迎，更成為他們來港時必到之處，當中部份老字號茶記獲遊客在社交平台大力推薦，門外不時大排長龍。近日有港男於網上群組分享本地一間老字號茶記發現「天價撈丁」，其招牌蔥油雞扒、叉燒雙蛋撈丁等每款索價$70，認為以此價錢吃撈公仔麵「真係好過去搶！」
老字號茶記天價撈丁！港男驚訝形容：「好過去搶」
港式茶記過往以價廉物美見稱，惟隨著經營成本上升，餐廳亦需因應情況而調整價格。近日，有港男發現一間本地老字號茶餐廳的「撈丁（撈公仔麵）」定價偏高，其深受食客歡迎的蔥油雞扒、叉燒雙蛋、咖喱汁牛腩撈丁系列每款$70，如客人加配特飲收費更高達約$80，認為以此價錢吃「撈丁」不划算，更形容「真係好過去搶！」
網民兩極：定價太貴VS明碼實價
帖文引起網民熱議，不少人對此反應兩極，有人認為公仔麵每包約$2，如售$70即「增值35倍」、「70個大洋可以買成廿包（公仔麵）」；有網民則以兩餸飯作類比，表示一個撈丁$70，「可以食兩份兩餸飯」；有網友認為只能接受定價$40的撈丁，「70元實在太貴，絕對唔會幫襯」、「個價錢太癲太貴了」。
不過，有網民分析餐廳定價需要考慮成本及經營環境，「依家啲人食嘢淨係計食材價，唔計手勢、場地、洗碗、燈油火蠟」，不可只考慮單一食材的成本價，又指出如認為定價貴，「不如返屋企自己整啦！」。有網民提到市場決定價格，如此定價仍有客人光顧，認為樓主不該用個人標準評論，「因佢服務對象不是你」；網友認為茶記明碼實價沒有問題，「願者上釣，其實係無問題」、「明碼實價又無所謂嘅」、「你覺得貴唔代表其他人食唔起」。
文:RY
資料及圖片來源:香港茶餐廳及美食關注組
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