近年來香港飲食業的結業潮如影隨形，除了連鎖餐廳或老店之外，許多街坊小店也紛紛退場，讓市民倍感不捨。日前有網民於社交平台發文，表示赫然發現深水埗人氣串燒小店「標叔叔」已於10月底結業，引來附近街坊留言，大表可惜，即睇內文詳情！
深水埗18年「標叔叔」串燒店執笠！主打人氣燒烤+巨型燒雞髀
有網民日前於Threads上發文表示，有晚心血來潮去幫襯深水埗福榮街的「標叔叔」串燒店，但到埗後竟發現店家是最後一日營業。從事主上載的圖片所見，小店擺放了一個「最後一晚 光榮結業 再見！！」的手寫牌於櫥窗上方。事主亦於文中大感不捨，「細個嘅時候覺得好好食，但係當時覺得好貴，偶爾先會買一兩串食吓，今日係最後一次食」。
屹立福榮街18年 深水埗掃街名店
「標叔叔」燒烤小食於2007年開業，並於2019年裝修翻新，一直沿用傳統秘製醬汁，並選用新鮮食材及以人手燒烤，多年來深受街坊歡迎，亦是深水埗人氣的掃街名店，每逢節日或長假期都會引來排隊長龍。小店屬家庭式經營，主打熱辣辣即燒串燒，如有燒魷魚、燒牛肋骨、燒牛舌、燒豬腩肉、燒豬大腸、辣酒東風螺等，當中以加大版巨型雞髀最出名，更是打卡名物。
網民大感可惜︰小時候嫌貴，長大後卻覺得值得
小店結業的消息一出，引來大批網民留言，紛紛表示可惜。有人指執笠消息非常突然，「開咗好多年啦，都做唔住」、「可惜！由佢冇招牌食到依家」、「琴晚本身仲諗住去食…」，以及「好多陪我們長大的小店都慢慢消失了…小時候嫌貴，長大後卻覺得值得」。
有熟客更指初代的標叔叔其實是一間位於西九龍中心food court的一間專賣蒸飯的飯店，並回憶起曾經幫襯的經歷，「佢以前有賣排骨飯，細個同fd喺網吧玩最鐘意食佢」；亦有網民表示店家曾經推出抗通脹飯盒，「當年我喺深水埗返工嘅時候，佢係窮人恩物，曾幾何時佢做過$14粟米肉粒飯，對於長期糧尾嘅我，拯救咗我成個月」。
資料來源︰Threads
