廣州是大灣區高鐵沿線熱門旅遊好去處，更是「國家美食之都」，「食在廣州」對香港人太有吸引力了，連香港明星梁朝偉、佘詩曼、黎耀祥、黃翠如、陳豪、陳展鵬等，都北上廣州歎美食，今期報道八間明星打卡餐廳，大家不妨跟識飲識食的明星打卡米芝蓮推介、經典粵菜、特色美食。
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廣州明星打卡餐廳｜1. 耘景里 影帝梁朝偉訪粵菜天花板
梁朝偉到耘景里拍攝綜藝節目《影帝飯局》，連帶他品嚐過的炭燒響螺也成了網紅美食。耘景里是黃景輝師傅主理的私房菜館，開業不久已入選2024金梧桐中國餐廳指南一星餐廳。豪華菜式有新推出的6人套餐￥7688，16道菜包括長白山鮮人參燉鹿筋水鴨湯、《影帝飯局》炭燒響螺、單叢茶煙燻豉油雞、龍蝦湯芙蓉蛋蒸東星斑仔等。性價比高的午市單人套餐打折後￥398，其他人氣美食有五指毛桃蒸石岐乳鴿￥68、魚子醬琥珀海參凍￥128等。
耘景里．精緻潮粵菜（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：11:00-22:00
- 地址：廣州市天河區珠江西路21號粵海天地C4棟L219-222、L309-310
- 交通：廣州地鐵體育西路站C出口
- 電話：020-38994168
廣州明星打卡餐廳｜2. 御膳湯品 佘詩曼歎米芝蓮家常菜
視后佘詩曼在小紅書除了分享新歡Labubu外，更不時上載美食圖片，最近她分享廣州米芝蓮餐廳御膳湯品，說是「一口驚艷的粵菜」。御膳湯品沿河而建，裝修古色古香。招牌湯品製作講究，選用本地土豬、土雞和泉水燉煮6小時，包間更提供主廚根哥發辦美食。佘詩曼品嚐的套餐共13道菜，包括人氣美食煙燻帽峰山太爺雞、菜膽燉北海道瑤柱、澳門螺頭涼瓜燉排骨、紅燒鴿吞翅、蔥油鹽焗乳鴿腿、客家梅菜蒸雪花肉餅、招牌薑蓉煲仔飯等。
御膳湯品（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
- 地址：廣州市天河區西浦大街10號
- 交通：廣州地鐵5號線獵德站B出口
- 電話：020-38099888、18818800887
廣州明星打卡餐廳｜3. 椰林海鮮碼頭 視帝黎耀祥歎海鮮餐
視帝黎耀祥移居中山後，活躍大灣區，早前和太太到廣州椰林海鮮碼頭總店吃海鮮，粉絲爭相打卡，十分熱鬧。椰林海鮮碼頭連續三年獲得「廣州海鮮美食地標」獎，用粵式技法烹調時令海鮮，現點現做。必吃薑汁焗黃魚、椰王肉汁蒸珍寶蟹、啫啫黃鱔煲、炭烤羅氏蝦，大家如果喜歡吃生蠔，可以品嚐原味蒸生蠔、刴椒粉絲娃娃菜蒸生蠔、蠔仔烙、生蠔啫菜花、鮮雞子煮生蠔等多種烹調方法。
椰林海鮮碼頭（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00
- 地址：廣州市花都區新雅街雅瑤中路1號
- 交通：廣州地鐵9號線花都廣場站A出口，轉乘公交花2、花9、花36、花70、花75、花75A、花85、715
- 電話：020-86820088
廣州明星打卡餐廳｜4. 南湖漁莊 黃翠如尋訪隱世農家菜
黃翠如小時候是父親魚檔的幫工，對吃魚自然要求高，最近她長途跋涉到廣州南湖漁莊吃農家菜，也不忘吃魚呢。南湖漁莊經營15年，以粵菜、順德菜為主，黃翠當日吃太和燒雞￥88、蜜汁孜然燒排骨￥78，更有一魚五食￥224：芫荽豆腐骨尾湯￥48、椒鹽魚腩￥48、蔥頭淋無骨魚片￥38、豉汁魚頭￥58、魚腸煎蛋￥30等。餐廳7月起推出真材實料老火湯，有雞骨草煲豬橫脷湯￥98、眉豆瓜魚骨尾湯￥78、赤小豆粉葛魚骨尾湯￥78等。
南湖漁莊（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
- 地址：廣州市白雲區同和街道同泰路63號111房（省旅遊學校對面）
- 交通：廣州地鐵3號線永泰站A出口
- 電話：020-31214006、020-66623208、17806643481
廣州明星打卡餐廳｜5. 超記 陳豪推介老字號傳統煲仔飯
香港人愛在冬天吃暖笠笠的煲仔飯，視帝陳豪來到煲仔飯發源地廣州，自然不會錯過這種流傳近百年的經典美食，他還搞笑說這個殘忍菜式是「拿條仔來煲」呢！陳豪光顧三十多年歷史的米芝蓮推介餐廳超記煲仔飯，點了窩蛋冬菇滑雞煲仔飯，他對煲仔飯有五大要求：菜的味道、飯的品質、飯裡面的味道、飯焦脆不脆、窩蛋，豉油也很重要。超記人氣美食還有臘味煲仔飯￥23、雙拼煲仔飯￥26、窩蛋牛肉煲仔飯￥26、臘味排骨雙拼煲仔飯￥25、胡椒豬紅湯￥10。
超記煲仔飯—龍津東路店（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：10:30-21:00
- 地址：廣州市荔灣區龍津東路723號
- 交通：廣州地鐵1號線陳家祠站B出口
- 電話：15913153842
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廣州明星打卡餐廳｜6. 永利飯店 濱崎步鍾情高檔粵菜館
永利飯店1981年開業，近年屢入選米芝蓮推薦餐廳，2024年在陳家祠開新店，名人明星客人有麥玲玲、麥長青、陳曉東、林盛斌、黃凱芹等，更是日本歌星濱崎步廣州演唱會慶功宴指定餐廳。永利飯店現點現做，以手工點心、懷舊粵菜馳名，粵式早茶深受長者歡迎，十大名菜也不容錯過：祖傳五杯鵝、錦滷炸大腸、啫啫黃鱔煲、古法燜深海龍躉翅、火山石燒翅、紅酒燜牛尾、薑蔥絲油浸海豹蛇、蔥油淋深海龍躉球、香菠咕嚕肉、鹽煎牛脷。
永利飯店—陳家祠店（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：08:00-14:00、17:00-21:00
- 地址：廣州市荔灣區中山七路268號6索商業街1-2層137號
- 交通：廣州地鐵1號線陳家祠站C出口，步行170米
- 電話：19925691498
廣州明星打卡餐廳｜7. 粵．銘少 古淖文秘訪食雞專門店
廣東人無雞不成宴，粵．銘少食雞專門店採用自家養飼的160天山林走地雞，雞肉肥美，連古淖文、姚卓菲、鍾柔美、詹天文、陳展鵬夫婦、曹永廉和黃智賢也曾打卡。必吃美食香茅燒雞¥78，經過千多日研發改良8.0版本，皮脆肉嫩；雪糕寶寶雞¥16，味道有芒果、抺茶、太妃糖海鹽等。新上市秋季菜式有金衣鹹蛋黃焗羅氏蝦、杏香脆鱸魚球、黑椒口蘑豬青柳、鹹鮮魚蝦仔炒笨豆芽、黃金脆皮香芋扣肉、瀑布冰川茄子、雪燕伴黃番茄、沙茶醬酸菜煮牛吊龍、鮮魷魚酸湯肥牛、淮山黑椒慢燉牛尾。
粵．銘少食雞專門店（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
- 地址：廣州市越秀區文明路8號寶升大廈二樓201室（永漢電影院對面）
- 交通：廣州地鐵6號線北京路站，步行520米
- 電話：020-82270672、18319246862
廣州明星打卡餐廳｜8. 麗記飯店 梁漢文發掘寶藏粵菜館
麗記飯店裝修復古，以出品懷舊粵菜聞名，梁漢文、陳展鵬都曾光顧，菜式適合香港人口味，適合帶爸爸、媽媽和長者用餐。必吃美食古法燒黑粽鵝¥98，爆汁肉嫩；皇冠瀑布流心蛋¥58，外層炸得香脆，內裡是流心蛋液；有記憶的黑叉燒¥132，入口肥嫩；杜遠花膠涼瓜羹¥58，材料有杜遠涼瓜、花膠絲、鮮魚片、木耳絲、紅蘿蔔絲等。特色美食有薑油乳鴿¥128、紫蘇焗乳鴿¥116、鹹蛋黃啫小瓜、濃湯雞煲翅、麗記薑蓉賽螃蟹炒飯¥58等。
麗記飯店（百度地圖/高德地圖）
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
- 地址：廣州市海珠區赤崗西路楊協成時尚工場B座101號（楊協成創意園內）
- 交通：廣州地鐵3/8號線客村站D出口，步行1千米
- 電話： 13533429771
文：林樂樂
