功能性飲料是無數人熬夜加班、提神醒腦的「續命神器」，但如果當水喝，可能變成把人送ICU（深切治療部）的「毒藥」。近日，為了在晚上繁忙時段送餐時保持清醒，深圳36歲的外賣員胡先生在短時間內連續喝下六七瓶功能性飲料，結果第二天突發抽搐、意識不清，被緊急送院。
抽搐持續半小時
據《深圳晚報》，傍晚的城市華燈初上，外賣訂單隨之激增。胡先生像許多同行一樣，為了應對送餐的壓力，在短時間內，他連續喝了六七瓶。第二天上午，家人發現胡先生躺倒在地。叫醒後他僅表現出發燒症狀，家人便讓他繼續休息。然而到了中午11時，情況突然惡化，胡先生心跳加快、發熱、出汗，隨後突然全身開始抽搐，頭部和雙手不受控制地抖動，對家人的呼喚毫無反應。
更令人心驚的是，抽搐反覆發作，最後一次持續半小時未見緩解。家人見狀即將胡先生送往深圳市第三人民醫院急症室。
收治胡先生的神經內科醫生將他收治進了ICU。醫生給他用上最強烈的鎮靜藥物，還給他插上呼吸機。
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咖啡因中毒
距離攝入飲料約40小時後，醫生在胡男血液中仍檢測出咖啡因，尿液中咖啡因濃度甚至高於血液，即使經過水化、利尿等，體內仍殘留大量未代謝的咖啡因。
主管醫生吳慶臨推斷，胡男短時間內攝入的咖啡因總量在300-350毫克。咖啡因在人體內的半衰期通常為3-5小時，而胡先生體內咖啡因在經歷10餘個半衰期、並經過醫療干預後仍能被檢出，充分說明他發病前攝入了遠超安全劑量的咖啡因。過量咖啡因過度刺激大腦神經，引發類似癲癇發作的狀況。
喝功能飲料須注意用量
經過院方協助促進體內咖啡因代謝、支持器官功能恢復後，胡先生神志逐漸清醒、抽搐頻率和程度逐漸減少至正常，生命跡象亦趨於穩定，未幾從ICU轉回普通病房，數日後便出院。
專家指出，市面上常見的功能性飲料，除了含有牛磺酸、維生素等，其提神效果主要來源於咖啡因，多數產品說明書上明確建議每日飲用不宜超過兩瓶。短時間大量飲用會導致咖啡因攝入超標，加重人體代謝負擔，會過度刺激中樞神經系統，不僅不能提升工作效率，反而可能導致心悸、焦慮，嚴重時引發抽搐和意識障礙等中毒性腦病。
