随着工人不稳定地返回办公室，欢乐时光的回归也摇摇欲坠。
上个月的一个星期三晚上，29 岁的彼得·托雷斯和吉米·帕赞走进时代广场啤酒管理局二楼的酒吧几乎满员，但他们设法在电视机前的拐角处找到了两个敞开的凳子播出体育节目集锦。
两人在大流行期间受雇于一家中城银行，并在过去一年开始亲自返回，他们刚刚结束了他们的工作日。
“在分店度过了特别辛苦的一天后，我们出来了，”帕赞先生说，他选择的饮料是威士忌和姜汁汽水。
“这不是计划的； 它只是发生了，”托雷斯先生说，他更喜欢斯特拉。
酒吧里有 40 多人，总经理 Aoife Canny 表示，这比最近几周要慢。
即使公司努力哄工人回到办公室，一些酒吧报告说工作日的欢乐时光， 自 1930 年代以来一直存在的机构，正在达到流行前时期的假象。 根据工作场所安全公司 Kastle Systems 的数据，全国办公室入住率平均为 41%——不到大流行前水平 99% 的一半——中央商务区比 2019 年更加空旷。
尽管如此，那些回到办公室的人还是会在下班后回到酒吧。
24 岁的 Melisa Rodriguez 和 22 岁的 Samaya Mayes 是市中心一家活动公司的员工，他们在最近的一个周三与大约 10 位同事一起在啤酒管理局进行了即兴欢乐时光。 他们的公司每周两次回到办公室。
一种新的办公文化
过去两年深刻地改变了我们的工作方式。
“这是一个很好的休息时间，可以从专注于工作中解脱出来，”罗德里格斯女士说，并补充说，它在工作日和通勤回家之间提供了一个暂停。
最近被聘用的梅斯女士在办公室外享受同事的陪伴。 “现在是做我们自己的时候了，不要紧张，”她说。
根据全国饭店协会的数据，在过去两年中，大流行关闭了全国约 90,000 家酒吧和餐馆； 由于美国的冠状病毒病例徘徊在附近，幸存下来或此后开业的企业面临的客户减少和业务不稳定 110,000 根据纽约时报的数据库，每天。 Morning Consult 的食品和饮料分析师 Emily Moquin 表示，汽油、杂货和其他商品的价格飞涨“对欢乐时光来说是一种双重打击，尤其是在消费者可能觉得他们不愿意花钱的时候”。
在时代广场的吉米角，老板亚当格伦说，在大流行迫使他的酒吧关闭 18 个月之前，在大多数办公室关闭之前，欢乐时光的人群就会开始涌入。
“如果你在 5 点之前还没到，你可能就没有座位了，”格伦先生说。 “你会站着，我们会被打包。” 酒吧在他家已有 50 年历史。
但是，即使更多的办公室重新开放或要求员工在某些日子返回，吉米角的欢乐时光仍然不像大流行之前那样。
“我想说，我们与以前的情况更接近了，并且对自 10 月重新开放以来所增长的东西感到非常满意，”格伦先生说。 “但它仍然与我们以前拥有的下班后，剧院前的人群不太一样。”
Moquin 女士说，空置的办公室对中央商务区产生了连锁反应。
“这些不断变化的工作时间表绝对意味着酒吧和餐馆的生意减少，进门的人流减少，”她说。 “那些混合工作时间表和那些在家工作的时间表正在产生影响。” 根据 Morning Consult 的最新数据，平均每月到酒吧的访问量有所波动，2 月份为 1.5 次，3 月份为 1.2 次。
在过去的几个月里，Jimmy’s Corner 还面临着 Glenn 先生所说的“小波折”，包括冬季 Omicron 的激增和百老汇的一波停业潮。 两部音乐剧—— “亲爱的埃文汉森”和“蒂娜” – 最近宣布他们将在今年夏天结束他们的跑步。 格伦先生说，他的欢乐时光不像以前那样具有“一致性和可预测性”。
老板克里斯·曼诺斯 (Chris Mannos) 说，在过去的几个月里，位于芝加哥中央商务区的 2Twenty2 Tavern 的欢乐时光已经接近流行病前的常态。 但与啤酒管理局和 Jimmy’s Corner 不同的是，“里面仍然有人戴着口罩，而且似乎仍然担心 Covid 发生的任何事情，”他说。
在包括芝加哥在内的库克县， 至少五分之一的居民 自大流行开始以来，已经感染了冠状病毒——超过 120 万例。
Mannos 先生说，虽然该地区的一些酒吧缩短了营业时间或在某些日子关门，但 2Twenty2 Tavern 并没有这样做。
“我们是一家家族企业，所以如果我们倒闭了，这就是我们的全部生计，”他说。 “我们刚刚解决了这个问题，我认为这种方式得到了回报。”
在洛杉矶的 Everson Royce 酒吧，总经理 Jason Moore 表示，大型团体已经开始返回欢乐时光，其中包括 50 人来自 Spotify 的郊游。
“你肯定能分辨出今年年初的不同，当时每个人都对最新的变种感到有些害怕，”为酒吧预订大型团体的摩尔先生说。
摩尔先生说，酒吧的欢乐时光从几个同事突然进来抢酒到大群人打电话预订餐桌不等。
他补充说，今年夏天，Everson Royce Bar 预计会有更多的人在下班后喝酒。
他说：“今年夏天要开始了。” “我们将看到大流行前的数字——如果不比大流行前更大的话——只是因为越来越多的人被压抑了。”