佛蒙特州布拉特尔伯勒——当凯特·露西在城里看到一张海报，邀请人们了解被称为 peecycling 的东西时，她感到很困惑。 “为什么有人会在罐子里撒尿并保存它？” 她想知道。 “听起来真是个古怪的主意。”
她不得不在信息发布会的晚上工作，所以她派她的丈夫乔恩·塞勒斯来缓解她的好奇心。 他带着水壶和漏斗回家了。
塞勒斯先生在七年前的那个晚上了解到，人的尿液中充满了植物生长所需的相同营养物质。 事实上，它比第二号要多得多，几乎没有病原体。 农民通常将这些营养物质——氮、磷和钾——以化肥的形式施用于农作物。 但这伴随着化石燃料和采矿带来的高昂环境成本。
举办此次会议的当地非营利组织 Rich Earth Institute 正在研究一种更可持续的方法：植物养活我们，我们养活它们。
露西女士说，起初，把他们的尿液收集在一个罐子里“有点不顺”。 但她是护士，他是幼儿园老师； 小便并没有吓到他们。 他们从每周左右在组织者的家中放下几个容器，到在自己的家中安装大型水箱，以便专业地抽水。
现在，露西女士在使用普通厕所时感到一阵后悔。 “我们用我们的身体制造了这种神奇的肥料，然后我们用加仑的另一种宝贵资源将其冲走，”露西女士说。 “想想真是太疯狂了。”
事实上，厕所是迄今为止最大的家庭用水源， 根据环境保护署. 更明智的管理可以节省大量水资源，这是气候变化加剧美国西部等地区干旱的迫切需要。
它还可以帮助解决另一个严重的问题：卫生系统不足——包括渗漏的化粪池和老化的废水基础设施——使河流、湖泊和沿海水域因尿液中的营养物质而超负荷运转。 化肥的径流使情况变得更糟。 结果是 藻华 引发动物和其他植物的大规模死亡。
在一个戏剧性的例子中， 印度河泻湖中的海牛 在以污水为燃料的藻类大量繁殖破坏了他们赖以生存的海草后，佛罗里达州正在饿死。
康奈尔大学植物科学和全球发展教授丽贝卡·尼尔森说：“城市环境和水生环境受到严重污染，而农村环境却缺乏所需的东西。”
除了将尿液转化为肥料的实际好处之外，一些人还被这项努力背后的变革性想法所吸引。 他们说，通过重复使用曾经被冲走的东西，他们正在朝着解决生物多样性和气候危机迈出革命性的一步：从不断提取和丢弃的系统转向更循环的经济，在连续循环中重复使用和回收。
化肥远非可持续。 主要用于化肥的氨的商业生产以两种方式使用化石燃料。 首先，作为将空气中的氮转化为氨的化学过程所需的氢源，其次作为产生所需高热量的燃料。 根据一项估计，合成氨的贡献 1% 到 2% 全球二氧化碳排放量。 磷是另一种重要的营养物质，它是从岩石中开采出来的，供应量不断减少。
在大西洋彼岸的尼日尔农村，另一项关于尿液施肥的研究旨在解决一个更本地化的问题：女性农民如何增加低产的农作物产量？ 这些妇女通常被降级到离城镇最远的田地，努力寻找或运输足够的动物粪便来补充土壤。 化肥太贵了。
包括尼日尔中南部马拉迪农民工会联合会主任阿米努·阿里在内的一个团队猜测，离人们家较近的相对肥沃的田地正因人们在户外小便而得到提振。 他们咨询了医生和宗教领袖是否可以尝试用尿液受精，并获得了绿灯。
“所以我们说，让我们检验这个假设，”阿里先生回忆道。
这需要一些说服力，但第一年，即 2013 年，他们有 27 名志愿者将尿液收集在罐中，并将其与动物粪便一起施用于植物； 没有人愿意单靠小便冒着收成的风险。
“我们得到的结果非常棒，”阿里先生说。 第二年，大约有 100 名女性用它受精，然后是 1000 名。 他的团队 研究最终发现 这种尿液，无论是与动物粪便一起还是单独使用，都将主要作物珍珠粟的产量提高了约 30%。 这可能意味着为一个家庭提供更多食物，或者能够在市场上出售剩余的食物并获得现金购买其他必需品。
一些女性忌讳使用“尿”这个词，所以她们将其改名为“oga”，在伊博语中意为“老板”。
为了对小便进行巴氏杀菌，在农民使用之前，它会在罐中至少停留两个月， 一株一株. 如果地面是湿的，则尿液会以最大强度使用，或者，如果地面是干的，则用水按 1:1 稀释，这样营养物质就不会烧毁农作物。 鼓励使用围巾或口罩，以帮助消除气味。
与阿里先生合作开展该项目的农艺师汉纳图·穆萨 (Hannatou Moussa) 说，起初，这些人持怀疑态度。 但结果不言自明，很快男性也开始节省尿液。
穆萨博士说：“现在这已经变成了家里的一场比赛，”每个父母都试图说服孩子们使用他们的容器来争夺额外的尿液。 她补充说，意识到动态，一些孩子已经开始要求金钱或糖果以换取他们的服务。
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孩子们并不是唯一看到经济潜力的人。 阿里先生说，一些有创业精神的年轻农民已经开始收集、储存和出售尿液，而且价格在过去几年里飙升，从 25 升 1 美元左右涨到 6 美元。
“你可以去捡尿，就像捡一加仑水或一加仑燃料一样，”阿里先生说。
到目前为止，关于收集和包装尿液中营养物质的研究还不够先进，无法解决当前的肥料危机。 例如，大规模收集尿液需要对管道基础设施进行变革性改变。
然后是 ick 因素，peecycling 支持者正面面对。
“人类排泄物已经被用来为你在杂货店找到的食物施肥，”Rich Earth Institute 的联合创始人 Kim Nace 说，该研究所收集佛蒙特州大约 200 名志愿者的尿液，包括露西女士的尿液，用于研究并应用于少数当地农场。
已经使用的东西是污水厂处理过的剩余物，称为生物固体，其中仅含有一小部分尿液的营养成分。 它也可能被来自工业来源和家庭的潜在有害化学物质污染。
Nace 女士断言，尿液是一个更好的选择。
因此，每年春天，在 Rich Earth Institute 周围的山丘上，一辆车牌上写着“P4Farms”的卡车运送经过巴氏消毒的货物。
“我们从尿液中看到了非常强烈的结果，”诺亚霍斯金斯说，他将其应用于达默斯顿邦克农场的干草场，在那里他饲养牛、猪、鸡和火鸡。 他说他希望富地球研究所有更多的小便可以提供。 “我们正处于化肥价格上涨一倍以上的时刻，这确实代表了我们系统的一部分，这是我们无法控制的。”
然而，最大的问题之一是，将尿液（主要是水）从城市运到遥远的农田没有环境或经济意义。
为了解决这个问题，Rich Earth Institute 正在与密歇根大学合作开发一种经过消毒的浓缩尿液。 在康奈尔大学，受尼日尔努力的启发，尼尔森博士及其同事正试图将尿液中的营养物质结合到生物炭上，生物炭是一种木炭，在这种情况下是由粪便制成的。 （重要的是不要忘记粪便，尼尔森博士指出，因为它贡献了碳，这是健康土壤的另一个重要组成部分，以及少量的磷、钾和氮。）
类似的实验和试点项目正在世界各地进行。 在南非开普敦，科学家们发现 新方法 收集尿液中的营养物质和 重用其余部分. 在巴黎，官员们计划在 600 套新公寓中安装小便转移厕所，处理尿液并将其用于城市的苗圃和绿地。
加州理工学院化学与化学工程教授 Karthish Manthiram 表示，他很想知道这些努力将走向何方。 他自己的实验室正在尝试开发一种从空气中合成氮气的清洁工艺。 “这些都是需要采用的方法，因为现在说什么会胜出还为时过早，”Manthiram 博士说。
他说，可以肯定的是，目前获取肥料的方法将被取代，因为它们是如此不可持续。
佛蒙特州的 Peecyclers 描述了他们的工作给个人带来的好处：一种满足感，考虑到自己身体的营养有助于治愈而不是伤害地球。
“Hashtag PeeTheChange，”在 Rich Earth 研究所指导教育的 Julia Cavicchi 打趣道。 “双关语不是我进入这个领域的唯一原因，”她补充道，“但这绝对是一种福利。”