香港人告别 珍宝水上餐厅 6 月 14 日，这家主导阿伯丁文化和烹饪景观 40 多年的标志性餐厅被拖离附近的南台风避难所。 在其受欢迎程度达到顶峰时，它是构成 世界上最大的水上餐厅.
珍宝水上餐厅的历史
餐厅开业于 1976年 由已故的赌场大亨 何鸿燊. 它的内部设计灵感来自 中国古代皇宫 并且有许多被顾客深情记住的功能，例如 明代龙宝座 和 复杂的壁画. 它长 76 米，可容纳 2,300 名食客，他们只能使用 特种船. 如果顾客在日落后参观，他们对海鲜驳船的第一印象是它的外部被点亮了香港的商标 霓虹灯.
在以后的岁月里，越建立 大白水上餐厅 和 海皇宫 被 Jumbo 的母公司收购，三艘驳船组成 珍宝王国. 虽然大白仍停泊在香港仔南避风塘，但 不对客户开放. 2000 年，海皇宫被带到马尼拉湾，并在此更名为 马尼拉珍宝王国，但于 2008 年关闭。
一个香港 文化图标
在全盛时期，珍宝水上餐厅在当地人中享有盛誉 家庭点心点 和一个场地 奢华的婚礼. 游客来访是因为它接待了国际名人，并出现在几部电影和电子游戏中。
英国女王伊丽莎白二世, 汤姆·克鲁斯， 和 周润发 是参观这个香港地标的几位著名人物之一。 它曾是香港电影的拍摄地，例如 保护者, 厨神， 和 无间道. 这家餐厅还出现在好莱坞电影中 传染，这是关于致命的流行病。
大流行如何使餐厅沉没?
具有讽刺意味的是，这是 2020 年 Covid-19 大流行 这导致了珍宝王国 当年3月3日收盘. 不过，该企业有 自 2013 年以来未盈利 有人呼吁香港政府提供援助。 2020 年，行政长官林郑月娥宣布了振兴餐厅的计划，作为 振兴南岛倡议. 餐厅老板甚至同意 捐赠给海洋公园 作为该计划的一部分。
然而，在 2021 年末，主题公园表示 找不到第三方 接管食肆的营运。 此外，古物咨询委员会裁定船舶不属于 古物古迹条例，它将纪念碑定义为“被宣布为纪念碑、历史建筑或考古或古生物学遗址或结构的地方、建筑物、地点或结构”。 这意味着珍宝王国是 无权根据该条例获得保护 因为它不包括船舶。
2022 年 5 月，陷入困境的餐厅的母公司 Aberdeen Restaurant Enterprises 宣布，Jumbo Floating Restaurant 将在 营业执照今年6月到期. 两艘拖船将这家餐厅——没有大白和最近沉没的厨房驳船——从阿伯丁搬到了一个秘密的造船厂，聚集在一起向一位文化偶像说再见的怀旧香港人在旁注视着。
标题图片来源： 梁祖潘 通过 帆布